Página 1 de 3
Posición del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears sobre el Decreto de Promoción de Dieta Mediterránea en Centros Educativos y Sanitarios de Ies Illes Balears.
Resumen ejecutivo:
- El CODNIB felicita a la Conselleria de Salud por la publicación del decreto, pues facilitará a los dietistas-nutricionistas su ejercicio profesional en el ámbito de la restauración colectiva y a los centros escolares y sanitarios, alinear su oferta alimentaria con las políticas de salud pública de promoción de la salud y prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas.
- No obstante, ante la omisión de la recomendación del Parlament de les Illes Balears para que sea un dietista-nutricionista el profesional que supervise la oferta alimentaria, el CODNIB recomienda a los operadores del sector de la restauración colectiva y catering, así como a los centros escolares y sanitarios, y a las asociaciones de padres y madres de alumnos, que aseguren que su supervisión recaiga únicamente en dietistas-nutricionistas, por ser el profesional sanitario idóneo para realizar esta tarea.
Acceder al documento completo de posición
Extracto de la posición
- Anterior
- Siguiente >>
