El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas está regulado por la Ley 19/2014, de 15 de octubre, por la que se crea («BOE» núm. 252, de 17 de octubre de 2014) .
El Consell General de Col·legis Oficials de Dietistes-Nutricionistes (CGCODN) és la corporació de dret públic que representa i ordena, a nivell estatal, l'exercici de la professió de dietista-nutricionista. La seva raó de ser es fonamenta en el compromís amb la ciutadania, la salut pública i el sistema sanitari en conjunt, actuant sempre amb responsabilitat, rigor i vocació de servei.
Des de la seva constitució, el CGCODN treballa per consolidar una professió amb identitat pròpia, basada en la evidencia científica, la ética profesional y el respeto a los principios deontológicos. Su labor se orienta a garantizar una atención nutricional de calidad, promoviendo el papel esencial que desempeña la nutrición en la salud de las personas y de las comunidades, el CGCODN reafirma su compromiso con el desarrollo profesional, la mejora continua y la defensa de los intereses generales de la sociedad.
Consell General de Col·legi Oficials de Dietistes-Nutricionistes