2011-08-10
El estudio Aladino, en el que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (dependiente del Ministerio de Sanidad) ha analizado la información de 8.000 menores revela tanto el sobrepeso como la obesidad afectan más a los niños y niñas que se desarrollan en entornos más desfavorecidos desde el punto de vista educativo y económico. De este modo, los niveles de sobrepeso y obesidad infantil en las familias con menos recursos están alrededor del 48%, lo que supone casi ocho puntos más que el exceso de peso detectado en las familias con más recursos.
El estudio también revela que los niños que comen en casa tiene más sobrepeso que aquellos que lo hacen en el colegio -el 43% de los que se quedan al comedor tienen este problema frente al 47,6% de los que van a casa. Una de las razones que podrían explicar este resultado es el mayor control de los menús escolares diseñados para cubrir las necesidades de los escolares y no repetir alimentos. Desde julio de este año es obligatorio que los menus escolares estén supervisados por dietistas-nutricionistas.