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Curso semi presencial 16 h (8 presenciales)

PROFESORES:PROFESORES:- Ismael San Mauro (Dietista)- Sara López (Dietista)DIRIGIDO A:-Dietistas y profesiones sanitarias.

1) MICROBIOTA Y MICROBIOMA:METAGENÓMICA.

1) MICROBIOTA Y MICROBIOMA: METAGENÓMICA.1.1.) Características, funciones, ecosistema y sinergias.1.2.) Colonización madre-feto.1.3.) Resistoma y ambientoma.1.4.) Gut-Brain-Axis.

2) SOBRECRECIMIENTO BACTERIANO (SIBO) Y SÍNDROME DE INTESTINO PERMEABLE (SIP).2.1.) Características, diagnostico, tratamiento farmacológico.2.2.) SIBO: síntomas y enfermedades relacionadas.2.3.) Resolución de casos clínicos.

3) HIPOCLORHIDRIA E INEFICIENCIA DIGESTIVA:3.1.) Déficit de enzimas y secreción biliar.3.2.) Malabsorción a fructosa, déficit de DAO e histaminosis, intolerancia a lactosa.

4) MANEJO DIETÉTICO:4.1.) Dieta FODMAP, dietas de eliminación.4.2.) Inflamación digestiva crónica y aguda4.3.) Infecciones: parásitos, cándida.4.4) Probióticos y suplementación.4.5.) Otros hábitos: alimentos ecológicos, aditivos.4.6.) Resolución de casos clínicos.

5) GLUTEN Y SENSIBILIDAD AL GLUTEN NO CELIACA:5.1.) Novedades: diagnóstico y avances.5.2.) Síntomas y enfermedades autoinmunes.

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