BOLETÍN INFORMATIVO CGCODN - Noviembre 1

BOLETÍN INFORMATIVO CGCODN - Noviembre 2021 (1ª quincena)
Estimadas colegiadas y colegiados,

Desde el Consejo y La Academia queremos haceros llegar todas aquellas noticias y recursos que puedan ser de utilidad para vuestro ejercicio y desarrollo profesional. 

Pero este mes tenemos una gran cita todas y todos los dietistas-nutricionistas en el IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética, titulado Nutrición Personalizada y Dietética de Precisión, organizado por La Academia, el Consejo y el Instituto IMDEA Alimentación. 

¡No te pierdas esta oportunidad!

#LaProfesiónLaHacemosTodos

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas
 

Oferta de empleo: Danone busca un d-n para su equipo de Nutrición y Sostenibilidad

La empresa Danone ha abierto una vacante para trabajar en su equipo de Nutrición y Sostenibilidad. Buscan un perfil de Dietista-Nutricionista, con experiencia en aspectos de sostenibilidad y con dotes comunicativas.

El puesto de trabajo sería en oficinas centrales en Barcelona.

Aquellas personas interesadas en la oferta deben enviar su CV a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

 

Una educación nutricional transversal para una alimentación más sostenible

El III Foro Nacional de Alimentación Responsable celebrado el pasado 19 de octubre reunió a representantes de las instituciones más importantes en nutrición a nivel nacional e internacional, entidades de referencia en el ámbito alimentario y educativo, así como líderes de proyectos en sostenibilidad, quienes debatieron sobre el presente y el futuro del sistema alimentario actual. 

Todos los expertos coincidieron en que el dietista-nutricionista debe adoptar un papel más activo para lograr un mayor impacto sobre la importancia de una buena alimentación en la población. Con este fin, desde el colectivo se aboga por unir sinergias con los profesionales de la educación y de la comunicación, así como con las administraciones y toda la cadena agroalimentaria, para sensibilizar a la sociedad hacia un sistema alimentario más afectivo, emocional y humano. 

Consulta la nota completa aquí.

Próximamente compartiremos el documento con las conclusiones completas del foro.

Recursos de interés para D-N
SPLASH 
Herramienta que persigue fomentar la ingesta de agua en niños y niñas. Útil para usar en consulta o educación alimentaria.
 
Artículo: El sector de la 'comida rápida' crece exponencialmente en un mercado sin regularizar
Comisión Europea y OMS.
 
Acceso a las grabaciones del 49º Comité Mundial de Seguridad Alimentaria
Organizado poco después de la Cumbre sobre sistemas alimentarios de las Naciones Unidas, se centró en el informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición de 2021, la adopción de las Directrices voluntarias sobre sistemas alimentarios y nutrición, el Programa de trabajo plurianual del CSA y otras líneas de trabajo y prioridades en curso del CSA.
 
Kompass Nutrition and Dietetics nº3 
E-salud y nutrición
Formación

Herramientas y creación de materiales audiovisuales en nutrición y dietética
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General

  • Inicio: 8 de noviembre
  • Duración: 14 semanas
  • Objetivo: La Academia te ofrece un curso básico de fotografía, tratamiento de imágenes, edición de vídeos, infografías, cómo preparar las diapositivas para una ponencia con novedosos programas, exportación de archivos/almacenamiento, como enviar/descargar archivos de vídeo y todo lo que necesitas saber para llevar a cabo comunicación audiovisual en tu trabajo, particularmente, en tu consulta de nutrición y dietética y en las RRSS.
  • Más información e inscripciones AQUÍ
 

Evidencias científicas de las ayudas ergogéncias en el ámbito deportivo y de la salud
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General

  • Inicio: 15 de noviembre
  • Duración: 100 horas
  • Objetivo: en este curso aprenderás a fundamentar los principales ingredientes y principios activos, que bajo el respaldo de evidencias científicas, han demostrado ser útiles y seguras como ayudas ergogénicas, complementos alimenticios o alimentos con fines en la salud y/o el deporte..
  • Más información e inscripciones AQUÍ
 

Evidencias en el manejo de la nutrición en el embarazo
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General

  • Inicio: 25 de noviembre
  • Duración: 10 semanas
  • Objetivo: en este curso se ofrecerán las claves para realizar las mejores prácticas que favorezcan el bienestar óptimo de la madre y del bebé desde antes de la gestación hasta el post-parto (incluyendo la preparación para la lactancia materna), tanto en embarazo normal como en situaciones fisiopatológicas especiales. 
  • Más información e inscripciones AQUÍ
El CGCODN en los Medios
El CGCODN en los medios 

26/10/21 Heraldo de Aragón La subida de la luz empeora la dieta... salvo que se compre con cabeza y en clave de cercanía. Con Alba Santaliestra, presidenta CPDNA

25/10/21 Restauración Colectiva Los d-n piden educación nutricional transversal para una alimentación más sostenible. III Foro Nacional de Alimentación Responsable 

22/10/21 Ecoticias Cinco alimentos 'top' de otoño. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN

21/10/21 El Español Las cinco comidas contra el colesterol y antioxidantes del otoño, según la nutricionista Pérez. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN.

20/10/21 El Mirón de Soria Trilema Soria presenta proyecto "Fluye" en Foro Nacional. III Foro Nacional de Alimentación Responsable. 

20/10/21 AgroNews Los dietistas-nutricionistas piden una educación nutricional transversal para una alimentación más sostenible. III Foro Nacional de Alimentación Responsable.

19/10/21 Tododisca Los 5 grandes superalimentos de temporada que no debes pasar por alto. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN.

18/10/21 El Forcat III Foro Nacional de Alimentación Responsable Entrevista a Alma Palau, presidenta CGCODN.

17/10/21 RNE Alimento y Salud Día Internacional del Café. Entrevista a Alba Santaliestra, presidenta CPDNA

17/10/21 Infosalus Estos son los 5 alimentos más 'top' que nos trae el otoño. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN.
 

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Próximos Congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte o
de entidades de las que el CGCODN es miembro:

 

Inscripción gratuita para d-n colegiados a través de https://www.cienut.org/encuentro2/index.html

 

Congresos y jornadas en los que
el CGCODN da su apoyo institucional:

 

 
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